Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Weinlese in Vacqueyras und Gigondas bei Yves Gras auf der Domaine Santa Duc

13. Oktober 2012, von Sebastian Nickel

Unter bedecktem, aber trockenem Himmel erntet Yves Gras die letzten Trauben seiner frühreifen Rebgärten in Gigondas und Vacqueyras. Konzentriert und gut gelaunt sortiert das internationale Ernte-Team (Vaucluse, Spanien, Afrika...) die Trauben gewissenhaft im Weinberg, während Yves sich über den Hänger beugt, um einige „schlechte“ Beeren und in die Eimer gefallene Blätter zu entfernen. Wenige, aber saftige und schmackhafte Trauben für den Jahrgang 2012, übrigens der erste zertifizierte BIO-WEIN Jahrgang für die Domaine Santa Duc, im Weinberg wie im Keller.

Die Gewitter der späten Septembertage waren eher von Nutzen für die spätreifen Lagen und Rebsorten von Santa Duc, deren Trauben in der ersten Oktoberhälfte geerntet werden.




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