Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Pure blanc de blancs de #Champagne Paul Lebrun - dégusté par Andreas Larsson

Permalien, 21 décembre 2017, par Champagne Paul Lebrun

Champagne Paul Lebrun

Carte d’Or
Couleur or pâle brillante, avec reflets verts et un effervescence modérée. Nez pur, encore jeune, mais plein de citron frais, de citron vert, de poires et de prunes. Beau volume en bouche, avec bonne fraîcheur, un style jeune avec beaucoup d’harmonie. Quelques arômes de pain frais et de broche, finale longue et pure.

Grande Réserve
Couleur or pâle avec effervescence agréable. Nez fin, un peu de vanille et de noix grillées et des fruits tel des poires, pommes et agrumes. Au palais beaucoup d’harmonie et une bonne acidité en colonne vertébrale, douceur et onctuosité, jeunesse, fruit croquant avec une assez longue finale aux arômes de noisettes.

Cuvée Prestige
Couleur or pâle avec effervescence animée. Nez agréablement épicé, pain d’épices, fruits blancs, beurre frais et quelques notes florales. Assez gourmand en bouche, avec une texture onctueuse et une acidité bien intégrée, des notes fruitées et une longue finale. Déjà beaucoup de douceur et de souplesse.

Andreas Larsson - Meilleur Sommelier du Monde en 2007



Un message, un commentaire ?
  • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Qui êtes-vous ?


Le Clos l’Abbé


Parler vin avec les mains


Pierre Cros


Champagne Paul Lebrun


Château du Cèdre


Santa Duc


Champagne J.Vignier



| Mentions légales | Suivre la vie du site RSS