« Depuis quinze ans, Château du Cèdre figure au plus haut somment de Cahors, grâce à une viticulture exigeante placée sous la responsabilité de Jean-Marc, et des vinifications très précises, conduites par Pascal. Leur terroir les y aide, car il est l’un des plus qualitatifs du cru. »

Le Cèdre 2011
Grande générosité,
grande tension,
grande complexité de tannin,
vraiment comparable à de grands vins du Libournais.