Permalien, par Sebastian Nickel
L’acide lactique n’est pas présent dans le raisin. C’est un acide issu de la fermentation malolactique (FML), réalisé par différents bactéries lactiques. C’est un acide plus doux et agréable à déguster.
Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.
Veuillez laisser ce champ vide :
Le Clos l’Abbé
Pierre Cros
Santa Duc
Parler vin avec les mains
Champagne Paul Lebrun
Champagne J.Vignier
Château du Cèdre
Français
Deutsch
English
RSS