Paroles de vignerons - Vinparleur

La cuisine méditerranéenne contre la dépression

Permalien, par Sebastian Nickel, 3 commentaires

Une étude espagnole, publiée en 2009 dans Archive of General Psychiatry suggère, qu’une alimentation méditerranéenne, riche en légumes, fruits secs, huile d’olive et poisson pourrait protéger de la dépression. — Lire la suite.
Sommeil sans odeur... II

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Nous avons tous déjà fait l’expérience, la nuit, que les bruits qui nous entourent se mélangent avec nos rêves : l’eau qui coule, une voiture qui klaxonne, des gens qui rient dans la rue… — Lire la suite.
Images de Faugères...

Images de Faugères...

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Balade sur les schistes du Faugèrois... Ciel gris et pluvieux, mais la vigne déjà haute en couleur. — Lire la suite.
Sommeil sans odeur... I

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Notre odorat est très influençable. Ce que nous sentons et quand, le jugement d’une odeur agréable ou pas, dépend de facteurs aussi variés que sa nature et son intensité, mais également de notre état physique et psychique, de notre culture et de notre éducation culinaire. Et finalement, le fait que nous sentons quelque chose ou pas, dépend tout simplement du fait que nous sommes réveillés ou endormis… — Lire la suite.
Balade Gourmande au Château de Margon...

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Les vignerons du Domaine de l’ARJOLLE vous invitent à déguster leurs vins, en association avec des plats préparés par des chefs de la gastronomie régionale... — Lire la suite.
Impressions de printemps

Printemps dans les vignes

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Le printemps nous est tombé dessus et il était temps... Maintenant on a droit à tout, du froid, du chaud, du soleil, des nuages, de l’eau...
La vigne est finalement sortie de ses bourgeons et se montre assez motivée pour ce nouveau millésime... — Lire la suite.
London International Wine Fair 2010

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Les vignobles mondiaux choississent le LIWF comme l’évenement principal pour lancer leurs nouvelles vendanges et leurs nouveaux mélanges. Ce qui fait du salon chaque mai une opportunité unique pour les acheteurs et producteurs. — Lire la suite.
EXPO UNIVERSELLE Shanghai 2010

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Plus que 18 jours avant l’ouverture de l’Exposition Universelle 2010 à Shanghai en Chine. C’est la première fois que cette exposition, vieille de quelques 159 ans, sera tenue dans un pays en développement. Le thème de l’exposition à Shanghai est : « meilleure ville,meilleure vie ». — Lire la suite.

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