Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Vinparleurs web revue du #vin du mois de novembre 2015

3 décembre 2015, par Dame B.

A la saint Martin, il faut goûter le vin {{}}. C’est ce qu’il fallait faire ce mois-ci, pour le reste de l’actualité, voici notre web revue du mois de novembre 2015.

revue de presse vin

Le baromètre du vin de SOWINE
En matière de vin, les français se déclarent néophyte 60%), amateur (37%), connaisseurs (3%)...
La suite sur SOWINE :
http://sowine.com/barometre/index.php

LE FIGARO VIN Comprendre l’équilibre du vin avec le jeu du thé
L’équilibre du vin est l’une des notions les plus importantes pour déterminer la qualité d’un cru. Pour bien appréhender celle-ci, My VitiBox vous propose un petit jeu simple qui éduquera votre palais.
http://avis-vin.lefigaro.fr/wine-box-par-my-vitibox/o120262-comprendre-lequilibre-du-vin-avec-le-jeu-du-the#ixzz3rHn9e6Gd

I DEALWINE : Ces questions sur le vin que vous posez à Google
Que se passe-t-il lorsque l’on tape « le vin est », « comment le vin », « le vin » ou même juste « vin » sur Google ? Et bien une liste nous propose tout ce que vous cherchez habituellement sans trop l’avouer. Aujourd’hui nous avons donc décidé de répondre à toutes les questions que vous ne posez qu’à votre moteur de recherche !
http://www.idealwine.net/2015/11/25/ces-questions-sur-le-vin-que-vous-posez-a-google/

TERRE DE VIN :Les champagnes sont-ils des vins de terroir ?
Le terroir est-il monoparcellaire ? S’efface-t-il dans l’assemblage champenois ? Marques et terroirs suivent-ils le même chemin ? Une récente conférence bouscule les idées reçues.
http://www.terredevins.com/actualites/les-champagnes-sont-ils-des-vins-de-terroir/

RVF : Loi Evin : la filière vin salue « une avancée significative »
L’adoption par le Parlement d’un assouplissement des règles encadrant la publicité pour l’alcool a été accueilli avec satisfaction mercredi 25 novembre par l’association Vin et Société, qui représente les producteurs et les négociants viticoles, son président saluant « une avancée significative ».
http://www.larvf.com/,loi-evin-assouplissement-vin-et-societe-publicite-parlement-audrey-bourolleau-vins,4478061.asp

LE POINT VIN : Spécial cocktails - Savoir shaker chez soi
La mode des cocktails a fait des adeptes et semble se convertir en un phénomène de consommation stable et régulière. « Le Point » vous livre sa sélection.
http://www.lepoint.fr/art-de-vivre/special-cocktails-savoir-shaker-chez-soi-11-11-2015-1980857_4.php

LE FIGARO VIN Le vin : nouveau pilier de la culture d’entreprise ?
De plus en plus plébiscité par les entreprises comme thème d’animation, le vin rassemble. Convivial et pédagogique, l’univers viticole s’invite dans les séminaires et rendez-vous professionnels.
http://avis-vin.lefigaro.fr/chais-d-œuvre/o120091-le-vin-nouveau-pilier-de-la-culture-dentreprise

VITI : Ceci n’est pas une mare...
Cette mare a été recréée par Charles Duby, vigneron de Pouzolles, sur les Côtes de Thongue (Hérault). Une action parmi d’autres pour limiter l’érosion actuelle de la biodiversité. Située à proximité de ses parcelles, cette mare offre un milieu propice à plusieurs espèces patrimoniales.
http://www.mon-viti.com/content/ceci-nest-pas-une-mare#sthash.6Vrdd0vk.dpuf



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