Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Pierre Cros sur #Vinisud - HALL A2/STAND C17

14 janvier, par Sebastian Nickel

Du 29 au 31 janvier, nous vous proposons une rencontre avec nos vins au salon VINISUD à Montpellier. Vous pouvez y découvrir ou retrouver les millésimes récents de nos vins élaborés avec d’authentiques cépages d’ici et d’ailleurs...

Pierre Cros sur Vinisud

"Je n’ai pas suivi de stage chez des vignerons stars. Mes stars a moi, celles qui m’ont appris vers la fin des années 70 les gestes essentiels du vigneron – bêcher, greffer, tailler, vendanger – je les appelais Mamie et Bon Papa.
Ils savaient, croyez moi, de quoi ils parlaient, mais pourtant ce qu’ils m’ont appris de mieux, c’est l’humilité…"

Pierre Cros
Vigneron militant depuis le siècle dernier


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