Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Le vin de la semaine du « Roi de Gigondas »

9 avril 2011, par Vin de Presse...

Santa Duc Vieilles Vignes 2007 : Le vin de la semaine du « River Front Times » à Saint Louis, USA.
(Extrait)

Dans la vie comme dans le vin – honnêtement, c’est quoi la différence ? – il faut savoir respirer de temps en temps. C’est la leçon que Gut Check a appris pendant sa visite chez Bud Starr de « Starrs » au Richmond Hights pour goûter les Côtes du Rhône 2007 Vieilles Vignes du Domaine Santa Duc. Gut Check et Starr ont pu découvrir ensemble, que ce vin mérite d’être ouvert une bonne demi-heure avant, afin de s’épanouir aromatiquement.
[…]

Pour cette bouteille nous avons enfreint en quelque sorte notre propre règlement, en dégustant une bouteille dont le prix dépasse les 15 $. Mais Bud Starr nous a convaincu de monter exceptionnellement jusqu’à 15,99$, sachant que 2007 est un très bon millésime et que le vigneron, Yves Gras, est connu en tant que « Roi de Gigondas » - Gigondas étant situé dans la célèbre partie sud de la Vallée du Rhône.

D’après le site internet de l’importateur Robert Kacher, les vignes d’Yves Gras sont situées entre l’Ouvèze et le Rhône, sur des terrains caillouteux et arides, entourées de garrigue et d’herbes sauvages.
[…]

Élaboré à partir de vignes d’une quarantaine d’années d’âge, avec un assemblage de 70% de Grenache, 25% de Syrah et 5% de Mourvèdre, ce vin est issu de terroirs classés Côtes du Rhône Villages.

Que disent les experts ?

Robert Parker donne 87 points et ajoute « plein, juteux et riche ».

Selon Starr, « ce vin montre du volume, des tanins et une belle colonne vertébrale, avec un nez de fruits légèrement confits ».



Un message, un commentaire ?
  • Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Qui êtes-vous ?


Le Clos l’Abbé


Santa Duc


Champagne J.Vignier


Pierre Cros


Parler vin avec les mains


Château du Cèdre


Champagne Paul Lebrun





   

Agenda

Chargement de l'Agenda...

| Mentions légales | Suivre la vie du site RSS