Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Le Wine Enthusiast très enthousiaste sur le millésime 2014

Château du Cèdre Wine Enthusiast

GC Cahors 2014 (95 points)
Avec ses tanins denses, ses riches flaveurs de fruits noirs, sa fraîcheur et sa force maîtrisée, c’est une force majeure. Même avec toute cette puissance, il a beaucoup de style et de complexité. Mérite de vieillir.

Le Cèdre Cahors 2014 (94 points)
Une explosion de toutes sortes de baies noires et rouges bien juteuses, soutenue par des tanins serrés. La superbe richesse du fruit est contrebalancée par les tanins et la concentration.

Château du Cèdre 2014 (93 points) - #57 au Top 100 du Wine Enthusiast 2017
Epices et cassis au nez, un palais dense avec des arômes de fruits noirs. Le riche et généreux caractère fruité s’accorde parfaitement avec sa structure tannique, donnant un ensemble très harmonieux.



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