Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Domaine Santa Duc en Chine

Santa Duc en Chine

14 février 2011, par Sebastian Nickel, Domaine Santa Duc

Au mois de juin, nous avons pu célébrer les deux ans d’existence du magasin SANTA DUC à Nanjing en Chine. Après son ouverture en 2008, nous avons eu l’occasion de visiter le pays, la ville et le magasin en famille courant 2009. Ce voyage nous a également donné l’occasion de servir nos vins à quelques journalistes et amateurs de vin chinois lors d’un événement organisé à Nanjing.

Quelques impressions et souvenirs ? Un accueil chaleureux pour nos vins et pour nous-mêmes, un vrai intérêt pour le vin et la culture française, tout comme pour les effets bénéfiques d’une consommation basée sur le plaisir et l’appréciation des saveurs et arômes.

Nous avons d’ailleurs été séduit par la richesse et la finesse de la vraie cuisine chinoise que l’on nous a fait découvrir au Royaume du Milieu – des plats délicats et gourmands, laissant beaucoup de place à nos vins rhodaniens pour s’exprimer.




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