Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Vidéo - Comment récolter les raisins à la bonne maturité ?

Permalien, 2 octobre 2013, par Sebastian Nickel

Suivez le duo de « Parler vin avec les mains » dans le vignoble de la Valée du Rhône et dans un laboratoire oenologique, pour découvrir comment on peut déterminer la maturité optimale d’un raisin, afin de vendanger au bon moment.
Comme toujours, les explications sont accessible en français et en langue des signes.



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