Dernier ajout : 4 novembre 2019.
Cette dégustation annuelle, organisée en Suisse par le fameux magazine VINUM, est également ouverte à quelques « amis » venant d’autres appellations. Vous y trouverez Nathalie Vignier et Sebastian Nickel pour vous faire découvrir les Champagnes J.Vignier blanc de blancs, issus de quelques parcelles choisies de la Côte des Blancs et des Coteaux du Sézannais.
Renseignements et inscription (...)
Chers Amis,
Certaines, certains d’entre vous pensent que je me serais assagi, devenu moins « piquant », moins provocateur...et pourtant il y aurait de quoi dire par les temps qui courent... c’est vrai ! Alors peut être, je veux bien le croire, il y a plus de sensibilité, de tendresse dans mes propos.
Rassurez-vous, je suis encore et toujours à la recherche de nouveaux mots (merci Toan), de nouveaux dessins (merci Zanda), de nouvelles vinifications, de nouveaux assemblages, de nouveaux vins... (...)
Voici un peu d’actualité du vin vue sur le web...
Huit mesures agro-environnementales pour la viticulture L’Inao est en passe de valider une première série de mesures agro-environnementales (MAE) jugées prioritaires pour la viticulture. Seules huit MAE ont été annoncées pour l’instant. Il s’agit de l’obligation d’enherbement des tournières, de l’interdiction du désherbage chimique en plein des parcelles de vigne, de l’enherbement des vignes, de l’amélioration de l’efficience du matériel de pulvérisation, (...)
Événement bisannuel attendu par tous les amateurs des vins du Rhône, les Découvertes en Vallée du Rhône se déroulent cette année au mois d’avril. La famille Gras sera heureuse de vous accueillir dans le cadre splendide du Palais de Papes d’Avignon (Grande Audience, Stand A90) le lundi 10 avril pour un voyage gustatif à travers les terroirs du Rhône.
Événement réservé aux professionnels, inscription (...)
Domaine Santa Duc
Pendant les trois jours de salon, vous trouverez Yves Gras et Rémi Cognet sur le Stand H09 dans le Hall 11 de la Messe Düsseldorf.
Château du Cèdre
Soif de Cahors ? Vous trouverez Pascal Verhaeghe et ses somptueux Malbec dans le Hall 12 au Stand B05.
Château du Cèdre
Soif de Cahors ? Vous trouverez Pascal Verhaeghe et ses somptueux Malbec dans le Hall 12 au Stand B05.
Domaine Santa Duc
Envie de grands vins du Rhône ? Vous trouverez Yves Gras et Rémi Cognet et leurs magnifiques Gidondas et Châteauneuf-du-Pape dans le Hall 11 au Stand H09.
United Before Tasting
Un jour avant le démarrage officiel du salon Pro Wein, les vins de Santa Duc seront également présentés à Düsseldorf le samedi 18 mars de 14h à 19h30 au WEIN BAR Kaiserswerther Straße 40 à (...)
« Pourquoi, à l’instar de ce qui se fait sur d’autres appellations, ne pas distiller de la fine (de l’eau-de-vie de vin) à base de Malbec ? »
C’est la question que l’on se pose actuellement dans le Lot, selon un article paru dans La Dépêche fin février. C’est une question qui a mis du temps pour arriver sur la place publique, car certains montrent déjà l’exemple.
« Certains, visionnaires, ont donc avancé dans cette direction. C’est le cas de Pascal Verhaeghe, qui a fait élaborer par Laurent Cazottes, une (...)
Pour ce début d’année, voici une sélection diversifié d’articles de presse pour présenter vos vins en Autriche, vinifier les vins rouges en douceur, ou encore célébrer le Crémant d’Alsace et la cuisine italienne.
Le salon Millésime Bio revient à Montpellier - OBJECTIF LR L’escapade marseillaise aura été de courte durée. Le salon international des vins bio a signé un accord pluriannuel avec Montpellier Events pour la location du parc des Expositions. Sa prochaine édition se tiendra donc du 29 au 31 janvier (...)
Lundi 30 janvier, à partir de 20h, les producteurs de Châteauneuf-du-Pape vous convient à une soirée dégustation d’exception au MUCEM près du Vieux-Port (réservé aux professionnels. Veuillez vous inscrire ici).
Vingt domaines en bio et en biodynamie, dont le Domaine Santa Duc, vous accueillent pour présenter leurs vins. Une formidable occasion pour approfondir la dégustation des cuvées Habemus Papam, Les Saintes Vierges et la Crau Ouest sur plusieurs millésimes, y compris le déjà mythique 2015 encore (...)
Chers amis,
En ce mois de janvier, nous vous adressons nos meilleurs vœux pour l’année 2017.
Par la même occasion, nous vous invitons à Marseille, au salon Biotop, qui se tient en même temps que Millésime Bio à la fin du mois. Les Gigondas et Châteauneuf-du-Pape 2013 et 2014 seront présentés. Vous retrouverez également Les Quatre Terres et Les Aubes de Vacqueyras.
En attendant de vous rencontrer à Marseille,
Avec nos salutations cordiales,
Yves Gras & Benjamin (...)