La première carte des vins 100% anglaise…

Un pub à Lancashire dans le nord de l’Angleterre est le premier restaurant du pays à avoir mis en place une carte de vins 100 % anglaise. Tous les vins, 16 pour l’instant, viennent d’Angleterre, plus précisément des régions du Kent, Sussex, Surrey et du Dorset. C’est le propriétaire Chris Medley lui-même, qui a découvert les vins en voyageant à travers les vignobles de son pays. Impressionné par leurs qualités et leurs goûts, il a voulu les mettre en valeur sur la carte de son restaurant. Par cette promotion des produits britanniques, il espère entre autre aider l’économie du pays, en déclarant que « Nous n’avons pas besoin d’importer des choses que nous pouvons produire dans notre pays ».
Et ça pourrait marcher : Pour certains vins, le pub a vendu les stocks prévus pour six mois en six semaines…