Paroles de vignerons - Vinparleur - Winzer talk

Château du Cèdre - einer der Hauptakteure in #Cahors

5. Januar, von Sebastian Nickel

Pascal und Jean-Marc Verhaeghe haben schon Anfang der neunziger Jahre, ökologische Landwirtschaft zu betreiben und vor einigen Jahren ihre Zertifikation als Bio-Weingut bekommen. Ursprünglich der Lavendel-Kultur verschrieben, kultiviert das Weingut heute 27 Hektar Reben und gilt als einer der Hauptakteure in Cahors.

Château du Cèdre - One of the leading producers in Cahors

LE CÈDRE MALBEC 2013

Wie üblich, wurde dieser Vorzeigewein des Gutes und der Appellation zwei Jahre lang geduldig im Holz gereift. Der Jahrgang 2013 tritt in die Fußstapfen seiner Vorgänger: Ein äußerst ausgewogener, reiner Malbec, mit ausdrucksstarkem, eleganten Bouquet (rote und schwarze Frucht, Gewürze, Menthol und dezente Holznoten), kräftigem aber feinem Geschmack und langem Abgang.

Guide Hachette 2017



Eine Nachricht, ein Kommentar?
  • Um einen Absatz einzufügen, lassen Sie einfach eine Zeile frei.

Wer sind Sie?


Le Clos l’Abbé


Parler vin avec les mains


Santa Duc


Château du Cèdre


Pierre Cros


Champagne J.Vignier


Champagne Paul Lebrun





   

Agenda

Chargement de l'Agenda...

| Impressum | Aktivitäten verfolgen RSS